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光洋丸（こうようまる）

新潟県長岡市　　寺泊港 （てらどまりこう）

ウッカリカサゴの釣果など｜2026年3月30日｜光洋丸（新潟県/寺泊港）

中潮

2026年3月30日(月)

ウッカリカサゴ		3 - 12 匹
キジハタ		合計 10 匹
クロソイ
マゾイ		合計 7 匹
オニカサゴ		合計 1 匹
クロメバル
オキメバル
ムシガレイ

: 『近海延長便サビキ＆根魚五目釣りで出船。

晴れかと思ったら朝のうちは雨交じり。
しばらくすると快晴になり、気温も上昇。

昨日から一気に気温が上昇したせいか、前回に比べてアタリが出るのが早い。
しかし、水温は低いのでカサゴのあたりがほとんどだ。
今日の場合は後半まで暖かかったが、やはり昼を過ぎるころにはユキシロの増加で水温が低下しあたりは遠のいた。季節終盤に入るとこのウッカリカサゴも小型化するのだが現在釣れているものは中型から大サイズ。
水温の低下もあって脂がのっている。大きいサイズはお刺身でも甘くておいしい。中型から小型は何といっても唐揚げに向いている。
パリパリに上がった尻尾やヒレはすこぶるおいしい。

頭が大きい魚なので、お刺身にすると歩留まりが悪いが、残ったアラは味噌汁や醤油汁にするとよい出しが出ます。
クロソイもまだ数は釣れないがだいぶおなか周りが肥えてきた。
ようやく脂が入ってきたようだ。こいつも皮を焼いた焼き霜つくりのお刺身にすると絶品だ。
ユキシロのおかげで、青物は遠のいているが残って冷水に耐えている根魚はどれも絶品の味です。

春シーズン例年餌としてホタルイカを用意していましたが入荷状況の不安定さもあり今年からカツオのハラモを準備しています。
サバの短冊に比べて身質が固いため魚に取られにくいです。また赤身の匂いのせいかサバ単に比べて食いはかなり良いように感じます。
釣行数日前にご連絡いただければご用意いたします。』