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カワハギは小さなおちょぼ口をたくみに使いこなし、針からエサだけを持ち去ることから『エサ取り名人』とも呼ばれています。そんなカワハギは、食べても絶品でまるでフグのような上品な白身を持っています!釣り人から人気の高い、名人への挑戦をお待ちしております。