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乗船後女将さんが捌き方や料理法を教えてくれるので、捌きに慣れていない人でも安心♪松大丸が運営する食堂に持ち込めば、その場での調理もしてくれるので安心ですよ☆ヤリイカは、その名のとおり胴の先端が細く長く槍のようにとがっています。身は適度な厚みがあってしっとりと柔らかく、味は甘みが強いと評判です。たくさん釣って色々な料理方法でお召し上がりくださいね♪